Nemojte zanemariti važnost vaših vrećica pržene kafe. Ambalaža koju odaberete utječe na svježinu vaše kafe, efikasnost vašeg poslovanja, koliko je vaš proizvod istaknut (ili ne!) na polici i kako je vaš brend pozicioniran.
Četiri uobičajena tipa kesica za kafu, i dok na tržištu postoji veliki izbor vrećica za kafu, evo četiri vrste, svaka sa različitom namenom.
1, stand up torba
“Stand-up kese za kafu su vrlo česta vrsta vrećica za kafu na tržištu”, rekla je Corina, naglašavajući da su obično jeftinije od nekih drugih.
Ove torbe su napravljene od dva panela i donjeg ruba, što im daje trokutasti oblik. Takođe često imaju zatvarač koji se može ponovo zatvoriti i koji pomaže da se kafa duže zadrži, čak i kada je vrećica otvorena. Ova kombinacija niske cijene i visokog kvaliteta čini stand-up torbe popularnim izborom za male i srednje pečenjare.
Međunožje na dnu također omogućava da torba stoji na polici i ima dovoljno mjesta za logo. Talentirani dizajner može kreirati privlačnu torbu s ovim stilom. Pržionice mogu lako napuniti kafu odozgo. Široki otvor čini rad lakim i efikasnim, pomažući mu da se odvija brzo i glatko.
2, torba sa ravnim dnom
“Ova torba je predivna”, rekla je Corina. Njegov kvadratni dizajn čini ga slobodnim, dajući mu istaknut status police i, ovisno o materijalu, moderan izgled. MT Pak verzija također ima džepove patentne zatvarače, za koje Corina objašnjava da su "lakše za ponovno zatvaranje".
Osim toga, sa svojim bočnim ulošcima može držati više kafe u manjoj vrećici. Ovo zauzvrat čini skladištenje i transport efikasnijim i prilagođenijim okolišu.
Ovo je kesa po izboru za Gold Box Roastery, ali Barbara se pobrinula i da su kupili kesu sa ventilom “kako bi kafa mogla da se degazira i odleži kako treba”. Rok trajanja joj je glavni prioritet. „Štaviše“, dodaje ona, „rajsferšlus omogućava [kupcima] da iskoriste malu količinu kafe, a zatim ponovo zapečate vrećicu kako bi ostala svježa.“ Jedina mana torbe je što je komplikovanija za izradu, pa je obično malo skuplja. Pečenjare moraju odvagnuti prednosti brenda i svježine u odnosu na cijenu i odlučiti da li se isplati.
3, torba sa bočnim umetcima
Ovo je tradicionalnija torba i još uvijek je jedna od najpopularnijih. Poznata je i kao torba na preklapanje sa strane. To je čvrsta i izdržljiva opcija koja je savršena za puno kafe. “Kada većina kupaca odabere ovaj stil, moraju spakovati mnogo grama kafe, poput 5 funti”, rekla mi je Collina.
Ove vrste vrećica obično imaju ravno dno, što znači da mogu stajati same - kada imaju kafu unutra. Corina ističe da prazne vreće to mogu učiniti samo ako imaju presavijeno dno.
Mogu se štampati sa svih strana, što ih čini lakim za brendiranje. Oni obično koštaju manje od drugih opcija. S druge strane, nemaju patent zatvarače. Obično se zatvaraju motanjem ili savijanjem i korištenjem trake ili limene trake. Iako se na ovaj način lako zatvaraju, važno je zapamtiti da nije tako efikasan kao patentni zatvarač, tako da zrna kafe obično ne ostaju dugo svježa.
4, ravna torba/jastuk torba
Ove vrećice dolaze u različitim veličinama, ali najčešća su pakovanja za jednu porciju. “Ako pečenjar želi malu torbu, poput uzorka svojih kupaca, može odabrati tu torbu”, rekao je Collina.
Iako su ove torbe obično male, mogu se otisnuti po cijeloj površini, pružajući dobru priliku za brendiranje. Međutim, imajte na umu da je ovoj vrsti torbi potrebna podrška da bi ostala uspravna. Na primjer, ako želite da se prikazujete u štandu, trebat će vam više platforma ili štand.
Vrijeme objave: Jun-02-2022
